Halaman

▼

Isnin, Februari 20, 2012

Sos bawang putih pedas kaw punya



Salam bahagia,


Rasanya ramai kot yang pandai buat sos bawang putih bercili api ni...  winking





Paling senang jer nak buat... tinggal rajin dengan malas jer..

Bahan-bahan:

2 - 3 ulas bawang putih (yang saiz besor yer)
3 - 5 biji cili api (kalo cili api kampung tu pandai2 lah adjust.. kepedasan ikut tahap masing-masing)
2 -3 sudu makan sos tomato (masa 1st time buat, xde sos tomato, hentam jer sos cili..)
gula & garam secukup rasa
air suam


Caranya :

  1. goreng bawang putih & cili api (minyak sikit jer yer..) , goreng kejap jer, 1 minit jer lebih kurang
  2. tumbuk cili api & bawang putih, masukkan gula dan garam sekali dan tumbuk lumat
  3. dah lumat masukkan dalam mangkuk kecil, masukkan sos tomato dan air suam sikit, kacau rata.. jika suka lebih cair, boleh letak air lebih.. dah sedia untuk dimakan.. 
  4. Jika nak buat dalam kuantiti yang banyak, boleh simpan dalam petiais


kan dah cakap.. senang jer nak buat sos ni.. kredit resepi >> Noni My





Sos ni sedap dimakan dengan segala aneka cucur/cekodok.. ayan goreng/panggang, ikan goreng/ikan panggang pun sedap... dengan kepok lekor pun sedap... big grin thumbs up



salam kasih sayang,
.




di

12 ulasan:

  1. kimmie20 Feb 2012, 3:21:00 PTG

    saya selalu makan dengan cucur tepung gandum untuk sarapan pagi - pagi masa kecil dulu.

    BalasPadam
  2. Ummi Hanie20 Feb 2012, 3:38:00 PTG

    oo..dia ganding dgn sos tomato yer... xpenah buat lg... ;)

    BalasPadam
  3. ♥MAMASYAZA♥20 Feb 2012, 4:06:00 PTG

    sedap tu kak, cicah ngan cucur ikan

    BalasPadam
  4. Unknown20 Feb 2012, 4:33:00 PTG

    @kimmiememang sedap kimmie cicah dgn cucur.. lebih lagi yg panas2...

    BalasPadam
  5. Syida20 Feb 2012, 5:05:00 PTG

    ada penah try, tp kat mana silapnya,pelik pulak rasa sos kita tu.

    BalasPadam
  6. ieda20 Feb 2012, 6:12:00 PTG

    memang simple...boleh try dgn cucur bawang faveret en suami ni.

    BalasPadam
  7. ida =)20 Feb 2012, 8:22:00 PTG

    Simple aje... Tapi sedap! Pokok pangkal, rajin atau malas. Hee

    BalasPadam
  8. ♥♥azatiesayang ♥♥20 Feb 2012, 10:52:00 PTG

    salam yong..klu k.atie buat cicah ni bkn 4-5 biji ciliapi k.atie isi tp lebihhhhh...kasi kawww pedasnya.hihihi

    BalasPadam
  9. Che Mah21 Feb 2012, 9:30:00 PG

    Biasa cecah dengan sos cili jer.. tak tahan pedas.... tapi saya mungkin akan cuba resepi Kak Yong... macam sedap jer...

    BalasPadam
  10. Fiza Rahman21 Feb 2012, 10:16:00 PG

    Nampak sedap, nnt bley lah try buat ☺☺

    BalasPadam
  11. Izan Ishak21 Feb 2012, 10:54:00 PG

    boleh cuba resepi sos bwg putih kakyong plak ni. makan ngan cucur kentang pun syok nih...

    BalasPadam
  12. Puan Kutu22 Feb 2012, 10:31:00 PTG

    senang je ekk buatnya..bley try nti..kt umah nie mmg peminat jemput2 semuanya..:)

    BalasPadam

Terima kasih atas komen kome..