Salam bahagia,
saya tak tahu apa nama pisang ni.. tapi gemuk-gemuk jer rupanya..
kisar jer semua dalam blender.. kerja senang , pisang + tepung + garam + serbuk penaik
saya guna serbuk penaik & peramkan dalam 15 minit adunan sebelum digoreng
ini lah dia cucur cekelet , nama diberi oleh Anis.. sedap katanya.. dia dah pesan 'esok ibu buat lagi cucur cekelet ni tau'.
Ayahnya mengusik si Anis.. 'ini cokodok lah kakak'... Anis menjawab "bukan lah ayah.. bukan kodok.. ni cucur cekelet sedap ibu buat"
si ibu : kembang rasa hati kena puji... bukan selalu en ayah nak belikan pisang.. memang dah lama juga tak buat cekodok pisang ni.
salam kasih sayang,
.
