Kerabu mangga tak cukup bahan

Salam bahagia,

Kemarin saya google mencari resepi kerabu mangga.. macam-macam versi ada..

ada yang letak sotong, ada yang letak udang, ada juga yang letak isi ikan (dibakar dulu ikannya)..

saya pulak buat ikut bahan yang ada di rumah... serai takde, daun kantan takde.. so baunya memang lari sikit lah.. 

saya takde stok udang, sotong mahu pun ikan.. maka saya guna udang kering jer.. campur bawang, karot sikit dan cili masak (tak letak cili api.. saya sedang alah makan cili api sekarang ni.. huhuuu.. makan pedas pun ada musim tau..)

ada resepi yang letak sos ikan.. saya tak pernah beli sos ikan.. teringin nak beli, tapi tak tahu jenama apa yang sedap & diyakini halal.   kome yang biasa guna sos ikan ni, boleh rekemen?

Rasa kerabu mangga saya ni kureng ummphhh.. saya sorang jer yang makan.. en ayah buat tak nampak jer..   len kali kena cukupkan bahan.. balance yang tak habis, saya simpan dalam petiais, hari ni saya ubahsuai buat sambal belacan.. 

kenkawan yang terer buat kerabu mangga ni, kongsilah resepi.. 

p/s

pagi ni Anis beriya2 tak nak pergi sekolah sebab semalam cikgu beri surat cuti.. tapi surat cuti tu untuk 6 & 7 Feb 2012.. jenuh pujuk.. jom kita tengok sekolah dulu.. kalau cikgu takde baru kita balik.. huhuuu..

salam kasih sayang,

.

---

Anda tahu LMFAO tu apa? Terima kasih sudi membaca entri ini. Alang-alang dah baca, komen lah yer.. nanti senang kakyong nak balas jejak. Jangan serik singgah sini lagi.

---