Sos bawang putih pedas kaw punya

Salam bahagia,


Rasanya ramai kot yang pandai buat sos bawang putih bercili api ni...  

Paling senang jer nak buat... tinggal rajin dengan malas jer..

Bahan-bahan:

2 - 3 ulas bawang putih (yang saiz besor yer)
3 - 5 biji cili api (kalo cili api kampung tu pandai2 lah adjust.. kepedasan ikut tahap masing-masing)
2 -3 sudu makan sos tomato (masa 1st time buat, xde sos tomato, hentam jer sos cili..)
gula & garam secukup rasa
air suam


Caranya :

1. goreng bawang putih & cili api (minyak sikit jer yer..) , goreng kejap jer, 1 minit jer lebih kurang
2. tumbuk cili api & bawang putih, masukkan gula dan garam sekali dan tumbuk lumat
3. dah lumat masukkan dalam mangkuk kecil, masukkan sos tomato dan air suam sikit, kacau rata.. jika suka lebih cair, boleh letak air lebih.. dah sedia untuk dimakan.. 
4. Jika nak buat dalam kuantiti yang banyak, boleh simpan dalam petiais

kan dah cakap.. senang jer nak buat sos ni.. kredit resepi >> Noni My

Sos ni sedap dimakan dengan segala aneka cucur/cekodok.. ayan goreng/panggang, ikan goreng/ikan panggang pun sedap... dengan kepok lekor pun sedap...  

salam kasih sayang,
.

---

Anda tahu LMFAO tu apa? Terima kasih sudi membaca entri ini. Alang-alang dah baca, komen lah yer.. nanti senang kakyong nak balas jejak. Jangan serik singgah sini lagi.

---