Tempe & kobis bunga salut tepung magik

Salam bahagia kawan-kawan,


Lamanya tak mengupdate blog... hampir 2 bulan...

banyak kesah yang nak dikongsikan tapi selalu jer ade hal-hal yang menyebabkan kerja-kerja mengadap dashboard blogger terbantut.. 

Sudah lebih 6 bulan menjual tepung magik & cheezy sauce.. tak ingat pernah kongsikan resepi/hasil masakan nya ke tidak sebelum ni..

Almaklum dah lama tak berblog, tapi rasanya memang banyak yang tidak dikongsikan.

ini tempe dan kobis bunga (cauliflower) celup tepung magik, di makan dengan cheezy & mayonis.

mudah sangat nak sediakan.. hanya bancuhkan tepung magik dengan air, jika nak lebih rangup, bancuhkan dengan air sejuk dari petiais.. bancuh jer agak2 sederhana cair, tidak terlalu pekat & tidak lah cair. tidak perlu dicampur garam, telur dsb.. hanya tepung magik & air sahaja.

Kemudian celupkan ajer tempe/kobis bunga dalam bancuhan tepung. Goreng dalam minyak yang panas, dengan api sederhana.. bila warna sudah bertukar ke warna perangan keemasan, boleh lah toskan minyak & diangkat.

Cheezy sauce juga mudah disediakan : hanya ambil 1 sudu makan (bancuh ikut keperluan sahaja), bancuh dengan sedikit air panas dan kacau rata.. celup dengan tangan untuk rasa kepekatan.. jika bancuhan tercair. boleh tambahkan mayonis. 

Sedap benor jika dimakan untuk minum petang, layan dengan teh o panas atau pun kopi o.. 

untuk order set tepung magik & cheezy sauce : boleh PM kakyong di FB..
maklumat lanjut sila lah berkunjung ke Kakyong's Shoppe.



salam kasih sayang,

---

Anda tahu LMFAO tu apa? Terima kasih sudi membaca entri ini. Alang-alang dah baca, komen lah yer.. nanti senang kakyong nak balas jejak. Jangan serik singgah sini lagi.

---

Menu ikan tilapia merah

Salam bahagia,


entri ini kesinambungan dari entri aku seekor tilapia merah..

tilapia ala pop-corn goreng bersalut TM (tepung magik) dihidangkan bersama mayo & cheezy sauce.

dan 1 menu lagi.. tak sempat di snap gambor nya... ikan tilapia dipotong bahagian isi ajer (ala2 macam fish & chip tu) digoreng salut tepung magik.. dan dihidangkan dengan sambal kacang.. 

Anak-anak suka bangat makan ikan tilapia bersiram dengan kuah kacang ni... yang menu tilapia pop-corn tu.. ibunya jer yang layan sensorang... heheh..

bahagian kepala ni pun hajat nya nak dimakan dengan kuah kacang.. sekali adik saya meratah macam tu jer sampai tinggal tulang... bahagian kepala ni saya lumur jer dengan tepung magik yang kering...

Itulah kesudahannya aku seekor ikan tilapia merah... kalo dapat banyak ekor best juga kalo dipanggang.. makan dengan cili api & bawang potong yang dimesrakan dengan budu...

budu dah ready.. tunggu saat untuk beraksi jer.... 

salam kasih sayang & rindu selalu..,

---

Anda tahu LMFAO tu apa? Terima kasih sudi membaca entri ini. Alang-alang dah baca, komen lah yer.. nanti senang kakyong nak balas jejak. Jangan serik singgah sini lagi.

---

Makaroni vege cheezy magik

Salam bahagia,

Rindu nya dengan blog... dok sibuk di FB & jaga 'kedai' sampai tak sempat nak jengah blog sendiri mahupun blog kawan-kawan..

Btw, terima kasih sebab ramai juga kawan blog yang menegur sapa saya di FB... Alhamdulillah, takde lah terasa diri ini dilupakan..

Lama jugak kami sekeluarga tak makan makaroni. Beberapa hari lepas ke Tesco, mencari makaroni yang bentuk huruf ABC tu... tapi jenuh belek satu-satu.. tak jumpa lah pulak.. jadi beli jer lah yang macam nut basikal tu.. beli yang halus-halus punya..

Lunch tadi, masakkan makaroni , jom layan gambar.. masak simple-simple jer.. janji ia nya masih menu sihat.. dan anak-anak mau makan..

ni telur hancur bersayur (vege sramble egg) -- saya guna buah tomato & batang saderi , saya tumis bawang sikit.. kasi naik bau...

ni takkan tak kenal kot... hehhe

ni keju jalapeno (cheezy sauce) ... mana nak dapat? PM saya... https://www.facebook.com/kakyonghyibu3A. 

satukan makaroni, vege scramble egg dan juga cheezy sauce..

nak sedap lagi.. tabur sedikit serbuk lada hitam..

Alhamdulillah... anak-anak makan sampai habis.. terutamanya Anis.. sebelum ni dia tak suka dengan sos keju tu.. tapi hari ni makan sampai jilat sudu dan jari... 

Tapi tak leh nak makan macam ni selalu.. tak kena di tekak en ayah... hehehhe...



meh intai-intai sini : set kombo cheezy magik 


salam kasih sayang,
.

---

Anda tahu LMFAO tu apa? Terima kasih sudi membaca entri ini. Alang-alang dah baca, komen lah yer.. nanti senang kakyong nak balas jejak. Jangan serik singgah sini lagi.

---